크리스마스를 맞이하여 앙증맞은 크리스마스 트리 머랭쿠키 만들기!
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@ 재료 준비
- 계란 흰자 : 2개분
- 슈가파우더 : 6ts (75g)
- 레몬즙 조큼
- 녹색 식용 색소
- 별모양 스프링클
@ 만드는 방법
1. 계란 흰자를 거품기로 거품을 올린다음 계량한 슈가파우더를 세번에 걸쳐서 나눠 넣어 단단한 머랭을 만들어요.
2. 레몬즙, 식용색소를 넣고 원하는 색상이 나올때까지 섞어줍니다.
3. 짤주머니 벽면에 식용 색소를 몇방울 떨어트리고 잘 문질러 줍니다.
4. 짤주머니에 반죽을 담고 테프론 시트에 3층으로 트리모양으로 짜줘여.
5. 100도씨 오븐에서 90분이상 구워주면 완성!
제가 만들었으면 좋을것 같은 레시피 있으면 알려주세요~!
제가 능력되는 한 만들어 보려고 노력 할게요~!!!
감사합니다. ^_^
